KAN-COVER-01 / KYOTO / 07:40
KANSAI
關西。
BETWEEN
OLD & NEW.
古老,
從來沒有離開日常。
京都、大阪、神戶、奈良。
四座城市離得很近,卻有完全不同的生活節奏。
KANSAI, BETWEEN OLD & NEW.
第一次去關西,
一定要從京都開始嗎?
大阪吃幾晚?
京都住哪裡?
神戶值得留宿嗎?
奈良真的只能排一天?
關西看起來很熟悉,真正開始安排,才會發現它不是一條固定路線。
這一次,我們不急著把關西走完。
從一條街、一間店、一頓飯開始,慢慢看見這片土地,如何讓過去與現在一起生活。
我們決定,
先不排行程。
先問:
你想遇見哪一種關西?
四座城市,
四種節奏。
FOUR CITIES.
FOUR RHYTHMS.
KYOTO
京都
MORNING / CRAFT / ALLEY / SEASON京都最迷人的時間,可能是景點還沒開始熱鬧以前。
我們想看的,不是只有寺院。
還有早晨的市場、町家的門簾、職人的工作桌,以及一座城市如何把傳統留在生活裡。
OSAKA
大阪
EAT / STREET / PEOPLE / NIGHT大阪不太需要保持距離。
市場、商店街、立飲店,城市的性格往往直接發生在街上。
來這裡,把晚餐吃得晚一點。
KOBE
神戶
PORT / COFFEE / ARCHITECTURE / SLOPE一邊是山,
一邊是海。
神戶的尺度,剛好適合慢慢走。
老建築、咖啡館與港口,讓這座城市有一種不急著證明自己的優雅。
NARA
奈良
WALK / FOREST / OLD TOWN / QUIET離開公園之後,
再多走一點。
奈良真正安靜的地方,往往藏在遊客轉身回去之後。
BEFORE
9 AM.
京都,
最好早一點開始。
街道剛醒來。
市場開始準備一天。
找一間喫茶店。
走進還沒有太多人聲的巷子。
城市開始變得熱鬧。
— and that is fine, you were already here.手留下來的東西。
STILL
MADE BY HAND.
關西的傳統,不是被保存起來的東西。很多時候,它仍然在被使用、被修理、被重新製作。




Kept in use, not kept in a case.
WHAT
KANSAI EATS.
一座城市,
也可以從餐桌開始認識。
KYOTO
SEASONAL / DELICATE季節先決定菜單,然後才輪到你點餐。
大阪
STREET / CASUAL站著吃完一盤,再走去下一間。
神戶
COFFEE / WESTERN INFLUENCE港口把別的地方的味道帶進來,然後留了下來。
奈良
LOCAL / SLOW店不多,但通常不趕你走。
只是一張,
我們想再次坐下來的餐桌清單。
BETWEEN
THE STATIONS.
關西的距離,
比想像中更近。
一班電車,
就換了一座城市。
窗外的風景,也跟著改變。
住在同一個地方,每天去不同的城市,在關西是很自然的旅行方式。
ONE BASE / FOUR CITIESAFTER
6 PM.
白天看文化,
晚上看生活。
商店街。
一張吧台的位子。
第二間店。
回飯店以前,
再走一條沒有計畫的路。
你想遇見
哪一種關西?
CHOOSE
YOUR KANSAI.
OLD,
NEW,
AND EVERYTHING
IN BETWEEN.
關西,
不只是一段路線。
有些地方,值得一次又一次回來。
不是因為還沒走完,
而是每一次,都會看見不同的日常。
SEE YOU SOMEWHERE BETWEEN KYOTO AND OSAKA.